原味酸種麵包

Essentia自家製烘焙美味。製作正宗酸種麵包只需要麵粉、水、鹽以及時間——足夠的時間能讓自然環境中存在的乳酸菌及酵母菌參與到自然發酵過程，從而產生酸種麵包獨特的酸味以及富有韌性的口感。

重量

約500克

主要食材

T65麵粉、裸麥麵粉、水、酸麵種、鹽

致敏原

麩質

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